Aξιότιμες κυρίες,
Αξιότιμοι κύριοι,
Καταρχάς θα ήθελα να ευχαριστήσω τον πρόεδρο του Olympia Forum κ. Σάκη Βαρουξή για την πρόσκληση.
Κατά δεύτερον, όπως γνωρίζετε, τα μέχρι στιγμής δεδομένα υποδεικνύουν ότι και το 2023 ξεκίνησε με ιδιαίτερη δυναμική, ορμώμενη από τις περσινές καλές επιδόσεις, όπως καταδεικνύει και η πρόσφατη μελέτη «Exploring Consumer Travel Attitudes and Expectations to Drive Tourism Recovery» που διενήργησε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή Ταξιδιών, σε δείγμα καταναλωτών από τις Γαλλία, Γερμανία, Ιταλία, Ολλανδία, Ηνωμένο Βασίλειο, Αυστραλία και ΗΠΑ. Σε αυτήν, η χώρα μας διατηρεί την 4η δημοφιλέστερη θέση στην προτίμηση των καταναλωτών για ταξίδια που θα πραγματοποιηθούν το τρέχον έτος.
Παράλληλα, εξόχως ενθαρρυντικά είναι τα πρώτα στοιχεία για το 2023 σύμφωνα με το νέο τεύχος της σειράς μελετών συγκυρίας «Tάσεις του Eπιχειρείν», της Διεύθυνσης Οικονομικής Ανάλυσης της ΕΤΕ, όπου ο ελληνικός τουρισμός φέτος φαίνεται να επιταχύνει περαιτέρω το βηματισμό του καθώς ευνοείται από την παράλληλη επίδραση δύο τάσεων:
– Ισχυρή διάθεση για ταξίδια
– Υψηλή προτίμηση για την Ελλάδα
Συνεπώς, έχουμε μπροστά μας καλές προοπτικές τις οποίες όμως καλούμαστε να κατακτήσουμε ενεργοποιώντας τις δικές μας δυνάμεις και κυρίως χωρίς να δείξουμε κανένα σημάδι εφησυχασμού με πρώτο στοίχημα τις υποδομές.
Δεν είναι τυχαίο, λοιπόν, ότι τους τελευταίους 12 μήνες προχωρήσαμε τις διαδικασίες για 27 Τουριστικούς Λιμένες, υλοποιώντας έτσι την απόφαση του Υπουργείου Τουρισμού, να κινηθεί με ταχύτητα και αποτελεσματικότητα αναφορικά με την μεταρρυθμιστική μας ατζέντα για την ανάπτυξη του θαλάσσιου τουρισμού της πατρίδας μας.
Συνολικά, εξετάστηκαν υπόψιν διάφορα ζητήματα προκειμένου να δοθούν λύσεις σε περισσότερους από 50 Τουριστικούς Λιμένες το προηγούμενο έτος.
Τούτων λεχθέντων, τα επόμενα χρόνια, θα κληθούμε όλοι μας, να προσαρμοστούμε στις σύγχρονες ανάγκες και στις νέες προτεραιότητες. Γι’ αυτό και στο Υπουργείο Τουρισμού εστιάζουμε ήδη (α) στην υψηλή διεθνή ανταγωνιστικότητα, μέσω της ποιοτικής ανασυγκρότησης (δηλ. διαφοροποίηση και εμπλουτισμό) του τουριστικού προϊόντος, καθώς και (β) στην αποτελεσματική λειτουργία της τουριστικής βιομηχανίας στο πλαίσιο της αειφόρου και βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης.
Για την Ελλάδα η πρωτογενής παραγωγή και η πολιτιστική μας κληρονομιά είναι τεράστια εθνικά αναπτυξιακά κεφάλαια, που μπορούν παράλληλα να ενδυναμώσουν και να εμπλουτίσουν την Οικονομία της Φιλοξενίας, προσδίδοντάς της ισχυρό βιώσιμο πρόσημο.
Ταυτόχρονα, η Ελληνική Πολιτεία εξετάζει διεξοδικά και διάφορα megatrends όπως είναι ο υπερτουρισμός, η οικονομία διαμοιρασμού, οι κοινωνικές και δημογραφικές αλλαγές, οι αναδυόμενοι προορισμοί, η ασφάλεια και η διαχείριση κρίσεων.
Συνεπώς, η φετινή χρονιά αποτελεί τη μεγάλη ευκαιρία για τη χώρα μας στην προσπάθεια που κάνει να ισορροπήσει όλες τις τουριστικές τάσεις οι οποίες «επιλέγουν» την πατρίδα μας. Διότι ναι μεν, χρειαζόμαστε τους high end επισκέπτες, καθώς αυτοί ενισχύουν σημαντικά τα έσοδά μας, αλλά έχουμε ανάγκη και τους all inclusive τουρίστες, επειδή προσφέρουν θέσεις εργασίας και αυξημένο τζίρο.
Αγαπητές φίλες,
Αγαπητοί φίλοι,
Το μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας, η Κρήτη μας, αποτελεί μια «κιβωτό» σπάνιας φυσικής ομορφιάς, μεσογειακού πολιτισμού και ιστορίας.
«Όποιος πατήσει στο νησί τούτο νιώθει μυστηριώδη δύναμη, ζεστή, αγαθή να διακλαδίζεται στις φλέβες του, και τη ψυχή του να μεγαλώνει», γράφει ο Νίκος Καζαντζάκης, ο σπουδαίος Κρητικός συγγραφέας, στο βιβλίο του «Αναφορά στον Γκρέκο».
Στη νότια πλευρά του Αιγαίου, ένα νησί ιδιαίτερο και γενναιόδωρο κλείνει μέσα του ολόκληρη την «ψυχή» της Ελλάδας. Ηράκλειο, Ρέθυμνο, Χανιά, Άγιος Νικόλαος, Ελούντα, Ιεράπετρα, Μάλια, Χερσόνησος, Σητεία, Σφακιά: ένα νησί, πολλαπλοί προορισμοί, χιλιάδες εικόνες. Η Κρήτη έχει τον τρόπο να μαγεύει κάθε επισκέπτη. Να σαγηνεύει και να αιχμαλωτίζει τις αισθήσεις με το εντυπωσιακό και μεγαλειώδες τοπίο της, αλλά και με το πνεύμα, την Ιστορία και τους ανθρώπους της.
Η τεράστια ακτογραμμή του νησιού φιλοξενεί απειράριθμες παραλίες, στην πλειοψηφία τους αμμουδερές. Οι φωτογραφίες από την παραλία Μπάλο του νομού Χανίων πρωταγωνιστούν στους τουριστικούς οδηγούς για την Κρήτη, ενώ τα Φαλάσαρνα θεωρούνται από τις καλύτερες παραλίες της Μεσογείου. Το εξωτικό Ελαφονήσι είναι πόλος έλξης χιλιάδων επισκεπτών. Η μεγαλύτερη παραλία της Κρήτης βρίσκεται έξω από το Ρέθυμνο με μήκος 12 χλμ.
Η Επισκοπή και ο Πετρές έχουν φανατικό νεανικό κοινό. Στο νότο ξεχωρίζουν η εξωτική παραλία Πρέβελη, του Πλακιά, ο Άγιος Παύλος με τους θεόρατους αμμόλοφους, οι Λίγκρες, η Τριόπετρα. Στον νομό Ηρακλείου διάσημα στους νέους όλου του κόσμου είναι τα Μάλια και η Χερσόνησος. Ατέλειωτα χιλιόμετρα παραλιών με άμμο τριγυρίζουν την Ιεράπετρα, στον νομό Λασιθίου. Διάσημη είναι η παραλία στο Βάι με το εξωτικό φοινικόδασος, οι παραλίες στην Ελούντα και γύρω από τον Άγιο Νικόλαο.
Επιπροσθέτως, στην Κρήτη θα βρει κανείς μερικά από τα πιο σημαντικά αξιοθέατα της Ελλάδας: διάσημοι αρχαιολογικοί χώροι, όπως τα ανάκτορα της Μινωικής Κρήτης, η Κνωσός, η Φαιστός, τα Μάλια και η Κάτω Ζάκρος σάς προσκαλούν να τους ανακαλύψετε.
Επίσης, αξιοσημείωτες είναι και σημαντικές μονές του 15ου αιώνα ή και παλαιότερες, όπως τη Μονή Πρέβελη στον νότο του Ρεθύμνου, τις μονές στο νότου του Ηρακλείου, την ιστορική Μονή Αρκαδίου, τη Μονή Τοπλού. Πολλά και σημαντικά είναι, επιπλέον, και τα κάστρα της περιοχής, που πήραν τη μορφή τους επί Ενετοκρατίας.
Αρκετά είναι και αυτά που κτίστηκαν από τους Βυζαντινούς. Ξεχωρίζουν το Καστέλι των Χανίων και η Φορτέτσα του Ρεθύμνου, το κάστρο του Ηρακλείου, το Φραγκοκάστελο στον νότο των Χανίων, το κάστρο Καζάρμα στην παραλία της Σητείας και το Monte Forte στο Λασίθι. Μεγάλο μέρος του πλούτου του νησιού βρίσκεται στα μουσεία του.
«Ένας χρόνος πέρασε από τις 16 Απριλίου του 2022, όταν το Αρχαιολογικό Μουσείο Χανίων άνοιξε για το κοινό στο νέο, εμβληματικό κτήριό του. Ένα Μουσείο σύγχρονο από κάθε πλευρά –αρχιτεκτονική, μουσειολογική, μουσειογραφική, ψυχαγωγική και μορφωτική, ικανό να ανταπεξέλθει στις απαιτήσεις και προκλήσεις του 21ου αιώνα. Ένας χώρος πολιτισμού, καθόλα προσβάσιμος που αγκαλιάζει τη γνώση, τον διάλογο, τη διαφορετικότητα, την έμπνευση και τη δημιουργικότητα», όπως ορθώς επισήμανε πρόσφατα σε ανακοίνωσή της και η Εφορεία Αρχαιοτήτων.
Πολύ εντυπωσιακά είναι εξίσου το Cretaquarium, το Μουσείο Φυσικής ιστορίας και το Ιστορικό Μουσείο Κρήτης, ενώ στη Μυρτιά υπάρχει μουσείο αφιερωμένο στον Νίκο Καζαντζάκη και στο Φόδελε στον Δομίνικο Θεοτοκόπουλο.
Αξίζει να επισημανθεί ότι το τοπίο της Κρήτης -γνήσιο, μεγαλειώδες, γενναιόδωρο- έχει αφήσει το αποτύπωμά του στο κρητικό πνεύμα και στη νοοτροπία των ανθρώπων της: η ψυχή των ντόπιων μοιάζει να ακολουθεί βήμα-βήμα τη γνησιότητα και τη μεγαλοσύνη του τοπίου. Οικογένειες έτοιμες να σας προσφέρουν λαχανικά από το μποστάνι τους. Ιδιοκτήτες παραδοσιακών καφενείων πρόθυμοι να σας κεράσουν νόστιμο ντάκο, άφθονη ρακή και αυτοσχέδιες κρητικές μαντινάδες υπό τους ήχους του λαούτου και της κρητικής λύρας.
Ταυτόχρονα, η Κρήτη αποτελεί ιδανικό προορισμό για όλων των ειδών τα σπορ και τις δραστηριότητες στη φύση. Για canyoning: ξακουστή για τα φαράγγια της η Κρήτη αποτελεί ξεχωριστό φυσικό πεδίο. Κορυφαίο το διάσημο φαράγγι της Σαμαριάς, αλλά και τα φαράγγια του Αμπά, της Τρυπητής, το Κουρταλιώτικο, το Καμαραϊκό, της Εθιάς, του Έλιγκα, του Χα. Είναι ασφαλισμένα και τα τοπία, που θα διασχίσετε, είναι ανυπέρβλητης ομορφιάς και ποικιλομορφίας.
Για 4Χ4: όλη η Κρήτη είναι γεμάτη χωματόδρομους, που χαρίζουν μοναδικές εικόνες. Διασχίζουν βουνά, οροπέδια, αλλά και παραθαλάσσιες περιοχές και προσφέρουν μαγευτική θέα.
Για trekking: αναρίθμητες είναι οι περιπατητικές διαδρομές -αρκετές και μέσα σε φαράγγια- που κάνουν την Κρήτη κορυφαίο trekking προορισμό. Από τις καλύτερες θεωρούνται αυτές στο φαράγγι της Σαμαριάς, Παλαιοχώρα-Αγία Ρουμέλη, Αγία Ρουμέλη-Φοίνικας-Λουτρό, στο φαράγγι του Βοτόμου, στο φαράγγι της Πρέβελης, στο φαράγγι της Ζάκρου, στο Καμαραϊκό σπήλαιο στον Ψηλορείτη.
Για όλα τα θαλάσσια σπορ και τις καταδύσεις ιδανικά είναι τα κοσμοπολίτικα θέρετρα της βόρειας και της νότιας Κρήτης, που βρέχονται από το Λιβυκό Πέλαγος.
Τέλος, η Κρήτη είναι η πατρίδα της μεσογειακής διατροφής. Είτε δοκιμάσετε ένα γκουρμέ γεύμα είτε απλώς χειροποίητο κρίθινο παξιμάδι με χοντρό αλάτι, λάδι, ελιές, ωμή αγκινάρα και τυρί, στην Κρήτη θα μαγευτείτε από τις γεύσεις. Ανακαλύψτε τα μυστικά της κρητικής διατροφής –η κουζίνα, άλλωστε, της Κρήτης θεωρείται το καλύτερο παράδειγμα της μεσογειακής δίαιτας, διεθνώς αποδεκτής ως το πιο υγιεινό και πλήρες πρόγραμμα διατροφής.
Διάσημα προϊόντα της Κρήτης πέρα από την τσικουδιά φυσικά είναι: η κρητική γραβιέρα, τα μυρωδικά και τα άγρια χόρτα που φυτρώνουν στην Κρητική γη, όπως το σταμναγκάθι, η πικραλίδα, τα διάφορα είδη άγριου ή γλυκού ραδικιού. Περίφημη είναι και η στάκα, ένα είδος κρέμας από πρόβειο γάλα που τη χρησιμοποιούν στο πιλάφι, σε πίτες, σε γλυκά.
Χαρακτηριστικά πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε είναι: ο ντάκος (παξιμάδι) με τομάτα, οι χοχλιοί μπουμπουριστοί, τα καλιτσούνια, τα μυζηθροπιτάκια, όλα τα είδη από τηγανητές μικρές τυρόπιτες, το αρνάκι με σταμναγκάθι ή αγκινάρες αυγολέμονο, το γαμοπίλαφο, η σφακιανή πίτα.
Aξιότιμες κυρίες,
Αξιότιμοι κύριοι,
Η Κρήτη, το μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας, είναι ένας τόπος γοητευτικός, που προσφέρει στον υπέρτατο βαθμό όσα μπορείτε να ονειρευτείτε. Λόγω της στρατηγικής της θέσης, υπήρξε σταυροδρόμι λαών και πολιτισμών, στόχος κατακτητών και κομβικό πέρασμα για Μινωίτες, Μυκηναίους, Οθωμανούς, Άραβες και Ενετούς, που άφησαν πλούσια πολιτιστική παρακαταθήκη στο νησί.
Παραλίες με κρυστάλλινα διαυγή νερά, βουνά κακοτράχαλα αλλά μεγαλοπρεπή, σπουδαία μουσεία και αρχαίοι οικισμοί, τοιχογραφίες με έντονα χρώματα, εντυπωσιακά σπήλαια και βάραθρα, γνωστά από τους προϊστορικούς χρόνους, ήπιο κλίμα, μαγευτικές ακτές με υπερσύγχρονα ξενοδοχεία, γοητευτική ενδοχώρα με γραφικά χωριά, παραδόσεις και ζεστή φιλοξενία, εξαιρετική τοπική κουζίνα.
Ένα νησί ξεχωριστό με πάνω από 1.000 χλμ. ακτών.
Choose Greece, λοιπόν,
Choose Crete, φυσικά,
You May Want To Stay Forever, όμως, be careful όπως λέει και ο Όττο στο γνωστό σποτάκι του ΕΟΤ.
Σας ευχαριστώ πολύ.
